Une recette de sardines originale et irrésistible, où les arômes délicats du beurre de baratte Beillevaire, servi sur les plus grandes tables étoilées, se mêlent à l'exotisme subtil du curry de Madras, pour un voyage gourmand dans un orient savoureux et plein de caractère. Ouvrez votre boîte de sardines, laissez-vous séduire par les teintes chaudes des épices. Faites délicatement poêler vos sardines dans leur beurre Beillevaire et servez-les aussitôt avec un riz basmati. Un pur délice !