La cuvée Petite Moussière du Domaine Alphonse Mellot est un Sancerre de plaisir, mûr et rond.
Ce Sancerre rouge, élaboré à partir de vignes de Pinot noir (100%) certifiées Agriculture biologique et biodynamique, exprime le fruit frais, éclatant et ouvert des jeunes vignes.  
Parfait sur une assiette de jambon de Serrano ou de Pata Negra, il accompagnera également merveilleusement un osso bucco ou un bœuf bourguignon et révèlera la puissance du chocolat noir.