100% syrah , ce vin à la bouche très fine évolue  en milieu de bouche sur une belle fraîcheur et une matière tapissant le palais. En bouche, les fruits croquants et juteux tels que la cerise et les prunes sont présents. En final, ce vin est frais et délicat.
Par son aspect généreux, gourmand et fruité, ce vin appelle à une cuisine conviviale et chaleureuse.
Un tournedos de thon snacké, un confit de canard, une épaule de chevreuil.
Ce vin est plaisant à boire dès aujourd’hui mais pourra l'être également dans 5 à 10 ans.