La tapas de pétoncles et thon au citron vert La Perle des Dieux est le choix parfait pour un apéro original. Les possibilités sont infinies, directement à picorer dans la boîte, sur des toasts légèrement grillés ou des rondelles de concombre, laissez parler votre créativité. 
Dans cette recette la noix de pétoncles retrouve toute sa fraîcheur marine grâce au jus de citron vert et un soupçon de gingembre.