Terroir
Au sud de la colline de Corton, le Domaine Chanson possède 5,3 hectares dans "Les Vergelesses", le Premier Cru le plus réputé qui a donné son nom au village de Pernand. Le sol très lourd, caillouteux sur le haut de la parcelle et plus argileux en bas de parcelle, donne un vin complexe et puissant.
 
Le millésime
 
En 2024, un hiver doux et un printemps contrasté ont favorisé un débourrement précoce, malgré quelques épisodes de gel. Le printemps et l’été, marqués par des orages, de fortes pluies et un ensoleillement réduit, ont maintenu une forte pression sanitaire. Malgré ces aléas, la vigne a su s’adapter et offrir des raisins à maturité parfois hétérogène mais globalement équilibrée. Chez Domaine Chanson, les vendanges ont débuté le mercredi 11 septembre pour s’achever le samedi 21 septembre. Un millésime exigeant et contrasté, marqué par les aléas climatiques important, qui aura nécessité beaucoup de travail et de talent de la part des équipes techniques.
 
 
Dégustation
Couleur rubis profond. Nez de petits fruits rouges et noirs sur des notes d'épices et de cacao. Complexe et croquant. Texture profonde et dense sur un boisé bien intégré et profond. Fin de bouche longue et généreuse sur légère pointe minérale.
 
Accords mets et vins
Entrecôte grillée, viandes rouges, gibier et tous les fromages régionaux (Brillat-Savarin, Epoisses, Citeaux, Langres).