Mezcal Clase Azul est créé à partir de 100% d’agave Cenzino, qui pousse à l’état sauvage dans l’état de Durango. La région – connue pour son climat extrême, son sol riche en minéraux et ses sources naturelles locales – contribue au profil puissant et complexe qui différencie notre mezcal de ceux produits dans le reste du Mexique.