Millésime : 2019/2020
100 % cépage Viognier
Année : 2020 - Alcool 13,5 % / Vol
Issue d'une sélection parcellaire de vignes de 10 ans sur la commune médiévale de Malleval dans la Loire, ce Condrieu 'L'Octroi" du domaine Pierre Gaillard est une merveille.
Élevé 8 mois en barriques avec un bâtonnage hebdomadaire, il développe tous les arômes que nous apprécions avec le Viognier.
Très floral avec une belle touche exotique en fin de bouche, ce nectar ravira tous les amateurs de cette appellation prestigieuse.
 
Accord Mets / vin avec ce Condrieu
Ce Condrieu se suffit largement à lui seul ! A l'apéritif accompagné de tapas de fruits de mer comme des crevettes légèrement revenu avec un peu d'ail.
Sur un menu de fête, le foie gras accompagné d'une confiture de figues convient à merveille !
On peut aussi le déguster avec une belle langouste, homard,...