Le Rhum Agricole Guadeloupe blanc Classic Collection Longueteau Le 50° fait partie de la gamme « Classique » de chez Longueteau.
Le 50° est un assemblage canne bleue pour 40% et de canne rouge pour 60%. 8 mois de repos avec un fort brassage.
Notes fruitées, mangue, goyave.
Nez gourmand sur la sucrosité de la canne à sucre.
Belle onctuosité.
Elaborée depuis plusieurs générations, elle est le résultat de l’assemblage des deux variétés de canne à sucre du domaine, la canne bleue et la canne rouge.
La canne rouge a pour caractéristique de donner un rhum très suave, rond, remarquable par ses notes fruitées et légèrement florales.
La canne bleue a une identité plus tranchée sur des notes d’agrumes, citronnées et toute en fraîcheur.
L’assemblage de ces deux variétés de canne permet de couvrir le spectre organoleptique le plus large possible, tout en respectant l’identité du terroir et en ayant un profil précis, fin, racé, et ciselé autour de notes finement florales et fruitées.