Issu du terroir de Chouilly au sol de type calcaire, ce Champagne Brut est élaboré à partir de vins provenant exclusivement de Chardonnay. Ce Champagne emblématique des plus grands restaurants étoilés Michelin, est devenu la référence des épicuriens, incarnant ainsi l'esprit que reflète la Maison RL Legras. Cette cuvée dévoile une robe aux beaux reflets jaune citron avec une fine effervescence représentant un joli cordon. Le nez, plein de fraicheur et de vivacité exalte des notes d'agrumes, citron et pamplemousse de dominance. Des arômes que l'on retrouve en bouche par une vivacité à l'attaque pour finir sur la douceur des fruits à chair jaune.