Fraise, Cassis, Citron, Orange, Caramel, Menthe, Anis. Depuis 1860, le Berlingot nantais est cuit dans un chaudron en cuivre, façonné à la main puis agrémenté d’arômes naturels. Au XXIème siècle, son goût et ses parfums restent plébiscités ! La fabrication est restée artisanale, comme avant.